أعلنت الدكتورة سماح جاد، وكيلة وزارة الصحة ببني سويف، عن قيام فرق الطب الوقائي التابعة للمديرية بتنفيذ حملة رقابية مفاجئة على عدة منشآت غذائية بمركز الفشن، وأسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات التي لا تتوافق مع الاشتراطات الصحية، وذلك في إطار توجيهات الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان الصحة العامة.
وكشفت وكيلة الوزارة أن الحملة أسفرت عن ضبط 10 آلاف قطعة من منتج شراب سكري (لوليتا) بإجمالي وزن يقارب 390 لتراً، منها 14 كرتونة تحتوي على ألف قطعة منتهية الصلاحية بوزن حوالي 30 لتراً، وهو ما يعد مخالفة لأحكام القانون رقم 10 لسنة 1966، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها وتحريزها بمكتب مراقبة الأغذية بالفشن.
كما تم ضبط 150 كرتونة أخرى تحتوي على 9 آلاف قطعة مدون عليها تاريخ إنتاج لم يحن بعد، مما يُعتبر انتهاكاً صريحاً للقانون رقم 281 لسنة 1994، وتم التحفظ على الكمية وسحب عينات لتحليلها في المعمل.
وأشارت وكيلة الوزارة إلى أن الحملة أسفرت عن تحرير 6 محاضر جنحة صحية، منها 3 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية والنظافة العامة بالمخالفة للقرار 96 لسنة 1967، و3 محاضر أخرى لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية بالمخالفة للقرار 97 لسنة 1967.
وأضافت الدكتورة سماح جاد أن الحملة رصدت منشأتين مخالفَتين، الأولى عبارة عن مخزن يعمل بدون ترخيص ويشكل خطراً على الصحة العامة بسبب وجود مواسير صرف صحي مكشوفة، والثانية منشأة غذائية تعمل دون ترخيص بالمخالفة للقانون رقم 154 لسنة 2019، كما تم إعدام 10 كجم من أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وسحب عينتين من منتجات اللحوم المحلية لتحليلهما في المعمل المشترك.
وكان محافظ بني سويف قد أكد، خلال مناقشته للتقرير، على أهمية استمرار هذه الحملات بشكل دوري في المدن والقرى، واتخاذ إجراءات قانونية حاسمة تجاه المخالفين، مشيداً بجهود فرق التفتيش ودورهم الحيوي في مواجهة مصادر الخطر الغذائي.
شارك في تنفيذ الحملة: الدكتورة أمنية أحمد حسن، الدكتور ماجد سالمان، الدكتور عبدالله الدكش، خالد خليفة، سعيد عبدربه، مهدي إسماعيل، محمد محمود، حمدي عاشور، ومحمد عبدالقادر، من فرق مراقبة الأغذية بالمديرية ومركز الفشن