نفذت هيئة «سلامة الغذاء» حملات تفتيشية على الأسواق و188 منشأة غذائية في مختلف المحافظات، وذلك في إطار جهود الهيئة لتعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بهدف التأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحماية صحة المستهلكين في جميع المناطق.
وبحسب تقرير رسمي صادر عن الهيئة، قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بإجراء 18 حملة تفتيشية شاملة على 110 منشأة غذائية، للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء في مدن ومراكز المحافظة مثل طنطا وزفتى وقطور وبسيون والسنطة وكفر الزيات والمحلة وسمنود، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 500 عبوة من خل التفاح و200 كجم من الأجبان و300 عبوة من زيت الزيتون، وجميعها كانت منتهية الصلاحية.
كما أشار التقرير إلى أن الهيئة، في إطار دورها التوعوي والتثقيفي، قامت بزيارة 23 منشأة غذائية، حيث تم توجيهها بضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وتطبيق الإجراءات التصحيحية اللازمة.
وأكد تقرير «سلامة الغذاء» على المشاركة في حملات مشتركة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت هذه الحملات عن ضبط وسحب عينات من 2 طن من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مثل الألبان وملح الطعام واللحوم، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما لفت التقرير إلى تنفيذ 14 قرارًا للنيابة العامة، حيث تم فحص وسحب عينات، وبناءً على قرارات النيابة، تم إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية، شملت 540 عبوة من العصير و776 كجم من المقرمشات و1500 قطعة من الحلوى.
إلى جانب ذلك، تم تفتيش الأغذية بالتعاون مع الإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن في مستشفيات محافظة الغربية.
وفي محافظة كفر الشيخ، نفذ فرع سلامة الغذاء حملتين تفتيشيتين بالتعاون مع بعض الجهات الرقابية، مثل مجلس المدينة ومديرية الصحة والطب البيطري والتموين والبيئة وجهاز حماية المستهلك، حيث تمت زيارة عدد من المنشآت الغذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 306 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، مثل المياه الغازية واللحم المفروم والكبدة والشوكولاتة.
كما نفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر حملات تفتيشية مشتركة مع مباحث وإدارة التموين على 34 منشأة غذائية، وأسفرت هذه الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، مثل المرقة والتوابل والحلويات.
وقد تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص وتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء.
وفي محافظة أسوان، قام فرع الهيئة بتنفيذ 6 حملات تفتيشية مشتركة مع الطب البيطري ومباحث التموين والمحافظة، حيث تمت زيارة 21 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر، مثل اللحوم المصنعة والتوابل والخلطات والألبان المصنعة والسمن، وتم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء.