أعلنت الدكتورة سماح جاد، وكيلة وزارة الصحة ببني سويف، نتائج الحملة المفاجئة التي نفذتها فرق الطب الوقائي على عدد من المنشآت الغذائية في مركزي الواسطى وإهناسيا، وأسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار جهود تعزيز الرقابة الصحية وحماية المواطنين من مخاطر التسمم الغذائي.
وكشفت وكيلة الوزارة عن أبرز ما تم رصده خلال الحملة، حيث تم ضبط 14 طناً من السردين المملح الفاسد داخل مخزن في إحدى القرى التابعة لمركز الواسطى، وكانت الكمية معدة للتوزيع في الأسواق، وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة.
كما أضافت وكيلة وزارة الصحة أنه تم ضبط مصنع حلويات غير مرخص في إحدى قرى إهناسيا، وتم إعدام 50 كجم من الحلويات بسبب تغير خواصها الطبيعية، بالإضافة إلى إعدام 35 لتراً من الزيت بسبب انبعاث روائح كريهة ووجود شوائب، وكذلك إعدام 40 كجم من مواد غذائية متنوعة لتغير خواصها وافتقادها لمعايير الصلاحية.
وأسفرت الحملة أيضاً عن تحرير 34 محضراً متنوعاً، منها 9 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، و25 محضراً لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية، فضلاً عن رصد 3 منشآت تمثل خطورة داهمة على الصحة العامة، ومنشأتين تعملان بدون ترخيص، حيث تم إخطار الوحدات المحلية المختصة لاتخاذ الإجراءات اللازمة.
وأكد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، على أهمية استمرار الحملات الرقابية في جميع المراكز والقرى وليس المدن فقط، موجهاً الشكر لفرق التفتيش المشاركة، ومشدداً على ضرورة التنسيق بين الأجهزة المعنية لتحقيق أعلى مستويات السلامة الغذائية والصحة العامة.